Από τις κουζίνες του κόσμου…στην δική μας “Μιγαδική” κουζίνα!

«Οι ωκεανοί δεν είναι τα εμπόδια, αλλά οι δρόμοι..» Thor Heyerdahl (Σύγχρονος Νορβηγός θαλασσοπόρος και πειραματικός αρχαιολόγος, 1914-2002)

Κάπως έτσι ξεκινάει η ιστορία μας 500 με 550 χρόνια πριν… Οι τολμηροί εξερευνητές της εποχής αναζήτησαν τι υπάρχει πέρα από τις μεγάλες θάλασσες. Ανακάλυψαν έναν άγνωστο καινούργιο κόσμο… Διαφορετικό αλλά με κοινές αξίες όπως, ο πολιτισμός των γεύσεων, η πίστη, η καχυποψία και η ελπίδα για συμφιλίωση, αποδοχή και εμπιστοσύνη.
Θέμιδος 1, 10554, Αθήνα